1 số cách làm bánh từ các loại hạt dinh dưỡng ít Calo

Cách làm bánh từ các loại hạt

Cách làm bánh từ các hạt dinh dưỡng ít Calo mà ngon khó cưỡng

Ngày nay cách làm bánh từ các loại hạt dinh dưỡng không còn quá xa lạ với tất cả mọi người, nhất là các chị em phụ nữ năng động trẻ trung năng động, món bánh không chỉ ít Calo, hàm lượng dinh dưỡng cao, ít chất béo mà còn góp phần đo 3 vòng cuả chị em vô cùng hiệu quả.

Hạt dinh dưỡng bao gồm các thành phần là gì

Do là loại hạt mang lại nhiều giá trị dinh dưỡng cho cơ thể, nên luôn có rất nhiều người quan tâm. Tuy nhiên, các loại hạt dinh dưỡng mang lại chất béo tốt, hàm lượng vitamin, ít lượng carbs, cũng như chứa Magie và selen vùa đủ. Theo một nghiên cứu đã công bố, trong 30 gram hạt tổng hợp hay còn gọi là hạt mĩ có chứa

  • Vitamin E: 11% RDI, hàm lượng thúc đẩy da phát triển và giúp đẹp da
  • Đồng: 20% RDI, tạo lá chắn, bảo vệ các tế bào tránh ung thư
  • Mangan: 22% RDI, thúc đẩy tăng chiều cao
  • Selen: 50% RDI
  • Lượng Calo: 170 calo tốt, giúp hỗ trợ giảm cân hiệu quả
  • Protein: 6 gram, sẽ hỗ trợ quá trình trao đổi chất
  • Chất béo: gồm 20 gram và 10 gram chất béo không bão hoà
  • Lượng Carbs: 5 gram
  • Chất xơ: 2gram, chất này giúp thúc đẩy quá trình trao đổi chất
  • Magiê: 13% RDI, thúc đẩy quá trình tăng trưởng cho thai nhi cho mẹ bầu
  • Cách làm bánh từ các loại hạt
    Cách làm bánh từ các loại hạt

Cách làm bánh từ các hạt dinh dưỡng đơn giản mà siêu nhanh

Nguyên liệu chuẩn bị cách làm bánh từ các loại hạt

Cách làm bánh từ các loại hạt
Cách làm bánh từ các loại hạt
  • 1/2 chén hạt chia
  • 1/2 chén nước
  • 1/4 chén mật ong hoặc siro agave
  • 1/4 chén dầu hạnh nhân (hoặc dầu olive)
  • 1/2 chén bột hạnh nhân (hoặc bột hạt điều, bột hạt dẻ)
  • 1/4 chén bột mì nguyên cám (hoặc bột mì đen)
  • 1/2 muỗng cà phê muối
  • 1/2 muỗng cà phê bột nổi
  • 1/2 muỗng cà phê vani (tùy chọn)
  • 1/4 chén hạt hướng dương (hoặc hạt bí, hạt lanh) để trang trí
    Nguyên liệu làm bánh từ các loại hạt
    Nguyên liệu làm bánh từ các loại hạt

Cách làm bánh từ các loại hạt dinh dưỡng

Bước 1: Trong một bát nhỏ, kết hợp hạt chia và nước. Đảm bảo hạt chia được ngâm trong nước và khuấy đều. Để hỗn hợp này trong khoảng 15 phút để hạt chia hấp thụ nước và thành gel.

Bước 2: Trong một bát lớn khác, kết hợp mật ong (hoặc siro agave), dầu hạnh nhân và vani (nếu sử dụng). Khuấy đều cho đến khi hỗn hợp trở nên mịn và đồng nhất.

Bước 3: Trong một bát trung bình, kết hợp bột hạnh nhân, bột mì nguyên cám, muối và bột nổi. Trộn đều các thành phần khô.

Bước 4: Thêm hỗn hợp hạt chia đã ngâm vào bát chứa các thành phần lỏng (mật ong, dầu hạnh nhân, vani). Khuấy đều cho đến khi tất cả các thành phần được kết hợp.

Bước 5: Dần dần thêm hỗn hợp bột vào hỗn hợp lỏng. Khi trộn, hãy chắc chắn không quá trộn, chỉ để cho các thành phần kết hợp lại mà không gây ra quá nhiều bọt khí.

Bước 6: Đổ hỗn hợp bánh vào một khuôn bánh đã được phết dầu hoặc tráng giấy nướng.

Bước 7:Trang trí bề mặt bánh bằng việc rải hạt hướng dương (hoặc hạt bí, hạt lanh) lên trên.

Bước 8: Nướng bánh trong lò ở nhiệt độ 180°C trong khoảng 25-30 phút, hoặc cho đến khi bánh có màu vàng và khi cắt vào bánh, que mỳ chọc ra không có dấu hiệu bánh chưa chín.

Bước 9: Khi bánh đã chín, để nguội hoàn toàn trước khi cắt và thưởng thức.

Cách làm bánh từ các loại hạt
Cách làm bánh từ các loại hạt

Cách làm bánh từ các loại hạt dinh dưỡng  này có thể được thưởng thức như một món ăn nhẹ hoặc một phần của bữa sáng. Nó cung cấp chất xơ, chất béo lành mạnh và ít calo, là một lựa chọn tốt cho những người đang ăn kiêng hoặc muốn làm một bữa ăn lành mạnh.

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *